Avez-vous une
bouteille en plastique sur votre bureau ? Dégusté l’un de vos déjeuners de
la semaine dans une barquette à usage unique ? Utilisé un gobelet jetable
pour boire votre boisson chaude du matin ? Cet article vous
concerne : l’heure du zéro déchet au bureau a sonné, et vous allez voir,
ce n’est pas (si) compliqué.
À force de voir des images déprimantes du septième continent
en plastique, qui fait tout de même trois fois la taille de la France continentale
aux dernières nouvelles, et autres joyeusetés provoquées par notre consommation
effrénée de plastique, les consciences bougent et la philosophie « zéro
déchet » gagne du terrain.
Saviez-vous qu’en moyenne, un salarié français du secteur
tertiaire produit entre 120 et 140 kg de déchets1 par an sur son
lieu de travail ? Tant que ça ? On vous explique comment réduire au
strict minimum ceux que vous produisezau bureau.
Venez tester l’expérience Wojo, on vous accueille avec plaisir !
1 – Moins de déchets, ça commence par un « non »
Les acteurs engagés dans la réduction des déchets martèlent
le même message depuis des années : la réduction des déchets s’appuie sur
les trois « R ». R comme Réduire, Réutiliser, Recycler. Et réduire
commence dès l’acte d’achat. Même si les sacs en plastique et en papier sont
(théoriquement) devenus payants, bien des boutiques continuent à vous en donner
un d’office lorsque vous faites un achat. Apprenez à dire « Non, merci », et sortez votre sac
en toile, que vous avez pensé à laisser dans le tiroir de votre bureau. Cela vaut
pour vos achats au supermarché, à la boulangerie pour la pause déj., à la
pharmacie pour votre boîte de vitamines, etc. Vous n’aviez pas prévu de faire
cet achat et vous n’avez pas de sac réutilisable sur vous ? Il vous reste
des poches et deux mains, non ?
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2 – Devenez gourde !
Combien de bouteilles en plastique avez-vous utilisées
depuis le début de l’année ? Nombre de boulangeries et restaurants
proposent des formules déjeuner intégrant plat, dessert… et boisson, et hop, on
repart sans réfléchir avec une bouteille d’eau en plastique. Dites STOP !
Vous vous rendez compte, une bouteille par jour, cinq jours par semaine, 47
semaines travaillées par an, cela fait 230 bouteilles en plastique.
Investissez dans une gourde en inox lavable, réutilisable à
l’infini. Elle se remplit à la fontaine à eau du bureau, et si vous la
choisissez isotherme, aura le mérite de garder votre eau fraîche tout au long
de la journée.
Pour ceux qui aiment les yaourts brassés et les compotes, on
ne résiste pas à la tentation de vous parler des petites gourdes réutilisables
Squiz, hyper pratiques à emmener partout avec vous.
Vous ne faites pas (encore ?) vos yaourts et compotes vous-même ?
Qu’à cela ne tienne : plutôt que d’acheter une portion à l’unité sur votre
lieu de travail, prenez ce qui se trouve dans votre réfrigérateur, cela évitera
le gaspillage. Et pendant que vous y êtes, au moment de faire vos courses,
privilégiez les contenants recyclables en verre ou en carton.
À lire aussi : Il y a des ovnis dans mon espace de coworking.
3 – Amenez votre gamelle
Lors de votre prochain déjeuner au bureau, regardez la table
sur laquelle vous avez partagé un repas avec vos coworkers ou collègues, et
comptez le nombre d’objets en plastique. Combien de barquettes et de couverts jetables,
alors ? Trop, on est d’accord.
L’idéal pour y remédier est de venir au bureau en apportant
votre déjeuner dans un contenant réutilisable. En plus de réduire vos déchets
et de maîtriser la qualité de ce que vous avalez, vos dépenses quotidiennes vont
dégringoler.
On trouve désormais pléthore d’ingénieuses « boîtes bento » compartimentées, accompagnées de couverts réutilisables qui rendent cela très facile. Si vous êtes en espace de coworking, chez Wojo ou ailleurs, la curiosité suscitée par votre lunch box sera un excellent icebreaker pour nouer de nouvelles relations à l’heure du déj !
Vous n’avez pas le temps de cuisiner vos repas à la maison ? Investissez dans des boîtes réutilisables que vous conservez au bureau, et privilégiez les enseignes proposant des plats « en vrac » pour le déjeuner plutôt que des portions toutes prêtes. Il leur suffit de peser votre contenant avant d’y mettre le plat de votre choix, et le tour est joué. Et une barquette de plastique en moins, une ! Un geste simple à mettre en place, d’autant plus que les bars de vos espaces Wojo mettent à votre disposition des assiettes et couverts lavables, et donc réutilisables à l’infini.
4 – Des stylos qui ne font pas tâche
180 € par collaborateur par an, c’est le budget moyen
consacré aux fournitures de bureau en France2. Combien de stylos,
surligneurs et critériums en plastique possédez-vous ? Avez-vous vraiment
besoin de tous ? Et surtout, combien en perdez-vous par an ? Pour
réduire vos déchets, commencez par remplacer les crayons à papier en plastique
par des crayons de bois. Puis, investissez dans un beau stylo à encre
rechargeable que vous emmènerez partout avec vous. Il est beau, donc vous y
tenez, donc vous y ferez attention, donc vous ne l’oublierez pas en réunion ou
sur le bureau d’un collègue comme un vulgaire stylo bille en plastique.
5 – Réduire ses déchets en data
On pense tous aux déchets bien réels qui encombrent nos poubelles, moins à nos déchets numériques, composés des milliers de mails et de documents superflus stockés sur le cloud et dans des data centers énergivores. Prenez l’habitude de faire le tri régulièrement dans votre boîte mail et supprimez tous les mails qui ne vous serviront plus. Ne négligez pas les éléments envoyés, qui pèsent lourd dans nos boîtes mail ! Faites le ménage dans vos abonnements à des newsletters diverses et variées, en utilisant par exemple un outil gratuit comme CleanFox. Stockez un maximum de fichiers sur un disque dur local, et supprimez toutes les versions de travail inutiles qui encombrent votre serveur et votre espace de stockage.
Seul, on va plus vite, à deux (et plus), on va plus loin
Agir à votre niveau, c’est très bien, mais transformer les
usages de l’entreprise, c’est encore mieux. Voici quelques idées à souffler à
votre boss pour favoriser la réduction de déchets de manière collective.
1 – Offrir à tous les nouveaux collaborateurs un kit de
bienvenue personnalisé intégrant un mug, une lunch box et une gourde.
2 – Faire payer le café et le thé moins cher aux collaborateurs qui apportent leur tasse… et la lavent ensuite ! Bon à savoir, dans les espaces Wojo parisiens, on vous offre une remise de 10% sur votre boisson chaude si vous venez avec votre tasse !
3 – Inciter à réduire les impressions en affichant les
statistiques d’impression dans les endroits clés, et mettre en place un trophée
interne des collaborateurs qui auront imprimé le moins de documents dans le
mois.
4 – Paramétrer le système informatique pour que tous les
ordinateurs s’éteignent complètement la nuit, plutôt que de rester en veille.
5 – Mettre en place un système de tri pour le papier et le
plastique, avec une signalétique forte.
6 – Suggérer l’installation d’un lombicomposteur dans les
sous-sols de l’entreprise, ou la mise en place d’un partenariat pour la
collecte des biochéchets avec le restaurant d’entreprise.
7 – Proscrire l’utilisation de dosettes individuelles, comme
le sucre ou les touillettes, et privilégier des fournisseurs qui proposent de
grandes quantités en vrac. Remplacer la machine à café à dosettes par une machine
à piston.
8 – Utiliser des cartouches d’impression rechargeables,
encore mieux que recyclables !
9 – Favoriser la réparation et le réemploi des matériels
électroniques et informatiques qui ne sont plus utilisés par les
collaborateurs.
10 – Faire un état des lieux de la gestion des déchets dans
les locaux, par exemple en faisant appel à une association comme Zero Waste
France. Combien de déchets sont produits, et par qui ? Comment sont-ils
gérés ? Quelles sont les habitudes des collaborateurs en la matière ?
Ces différents points permettent ensuite d’identifier précisément les sources
de déchets, et les axes d’amélioration à mettre en place dans l’entreprise.
11 - Inscrivez dans vos tablettes la No Impact Week,
organisée par l’agence de communication MIEUX, en parallèle de la semaine du
Développement durable (29 mai - 4 juin), qui propose alors des MOOC et
conférences inspirantes !
À lire aussi : No Impact Week : No doubt !
En conclusion
Le zéro déchet, il faut tous qu’on s’y mette si on veut agir
pour le futur de notre planète. Cela se joue au bureau, à la maison, en
vacances, etc. Piochez de bonnes idées en vous plongeant dans quelques saines
lectures :
Famille Zéro Déchet,
de Jérémy Pichon et Bénédicte Moret, préfacé par Nicolas Hulot (éditions
Thierry Souccar, 2016). Courses, préparation des repas, confection de produits
ménagers et cosmétiques, etc., cet ouvrage ludique passe au crible tous les
aspects du quotidien et promet d’arriver à une poubelle familiale de 15 L. par
mois seulement.
Zéro Déchet, de Béa Johnson (éditions J’ai Lu, 2015). Cette Française installée aux Etats-Unis détaille comment elle et sa famille ont réussi à réduire au minimum leur production de déchets en refusant, réduisant, réutilisant, recyclant et compostant.
La Vie Share : mode d’emploi de la consommation collaborative, d’Anne-Sophie Novel (éditions Alternatives, 2013), ou comment l’écoomie du partage et du troc peut vous aider à réduire vos achats et vos déchets.
Article rédigé par Clémentine Garnier pour Wojo
1 - Source : ADEME, Guide Eco-responsable au bureau
2 - Source : étude réalisée en 2008 par l’Association des responsables des
services généraux (Arseg) auprès de 179 entreprises.
